香格里拉松茸、诺邓火腿、内蒙奶豆腐、徽州毛豆腐……这些全国各地的美食，因为央视近期热播的美食纪录片《舌尖上的中国》而名声大噪，淘宝则为观众们提供了大快朵颐的机会。数据显示，从5月14日纪录片开播至今，淘宝零食特产的搜索量达到近400万次，环比增长13.54%，共成交582万多件，且仍在持续增长中。随着该片影响的不断增加，越来越多的淘宝店主瞄准了地方特产的美食商机。

奶豆腐一夜成名

淘宝店主香牛是从小吃着锡盟奶豆腐长大的内蒙古人。3个月前，他在淘宝上开了一家小店，主要卖草原风干牛肉、牛初乳奶片、奶豆腐等特产。“选择淘宝是因为创业的成本比较低，卖内蒙特产则是因为我们这边的价格相对便宜，味道也十分正宗。”香牛说。

“开店前两个月，基本上成交量为零，后来即使卖出去少量，消费者也都是在外地的内蒙人。”香牛说。

然而，一夜之间，奶豆腐火了。“四五天前，很多买家突然来问奶豆腐的事，销量也大增，最近几天就卖了近200份，一天的销量甚至超过过去一个月的。”香牛笑着说，“我当时完全是一头雾水。奶豆腐这个东西有种特殊的味道，一向只有草原人比较感兴趣，怎么一下子这么受欢迎？”和买家交流后他才知道，是《舌尖上的中国》帮他打开了奶豆腐的销路。

淘宝成交量猛增

每天深夜才播出的《舌尖上的中国》，刺激了许多观众的味蕾。半夜被馋到后怎么办？网购。记者在采访中了解到，不仅是奶豆腐，香格里拉松茸、诺邓火腿、徽州毛豆腐等的销量都通过这部纪录片得到了大量增长。

来自淘宝的数据显示出“吃货”们的疯狂：5月14日纪录片开播至今，淘宝零食特产的搜索量达到近400万次，环比增长13.54%，共成交582万多件。在纪录片中出现过的土特产搜索量更是呈爆炸式增长，其中毛豆腐的搜索量增长了48倍、松茸的搜索量增长了两倍。

记者在淘宝网搜索平时较为生僻而在片中出现过奶豆腐，搜索结果有近千件。商家的销售数据也显示，超过90%的商品成交于最近这段时间。“就是这部纪录片带来了销量的暴增。”另一位在淘宝网上卖奶豆腐的店主告诉记者。

特产网店大有商机

“吃货”们从片中看到的是美食，精明者则从中看到了商机。记者在淘宝网上搜索发现，一些专门经营片中出现的地方特产的淘宝小店如雨后春笋纷纷冒出，而本来就经营地方特产的网店，则加大了营销和宣传力度。

安徽地方特产专卖店的店主说，徽州毛豆腐本来只是店铺中众多特产之一，但随着知名度和销量暴涨，他最近大量备货，并将商品图片在网店做重点展示。湘楚特产店的店主则告诉记者：“我是最近才开始卖松茸的，销量还真的不错。”

此外，也有淘宝零食特产商家在商品名称中附加上“舌尖的中国”几个字，以借搜索量来增强点击量。更多的则是将片中出现的各地食材采购回来，打包卖出。更有甚者将与之相关的书籍、音乐、美食照片都放在了网店里。

目前，已经播出了5集的《舌尖上的中国》中，还没出现中国第一大菜系川菜的身影，重庆地区的特产、零食等也还未出现。有网友分析：“川菜是中国第一大菜系，可能会放在片子的最后播吧。”

《舌尖上的中国》主创日前表示，该片目前暂告一段落，但很快会着手做第二季、第三季。也就是说，《舌尖上的中国》所带来的网购商机，或将延续。